거리 기사는 무엇입니까? 해외 과일에 대한 전체 진실

열매 란 무엇인가 : 해외 과일에 대한 진실

😉 친애하는 독자 여러분! 최근 Lenta 슈퍼마켓에서 이국적인 과일이 눈에 띄었습니다. 열매라고합니다. 당연히 의문이 생겼습니다 : 열매는 무엇이며 어떻게됩니까?

많은 구매자가 손에 이상한 과일을 비틀고 비틀고 신중하게 조사했지만 감히 "외국인"을 사지 않았습니다.

열매 과일-이게 뭐야

열매는 중국 남동부와 태국에 서식하는 상록 과수로 만든 타원형 과일 (2 ~ 4cm)입니다.

열매는 중국 매화, "용의 눈", liji, laysi, fox와 같은 다른 이름을 가지고 있습니다. 과일 안에는 달콤하고 신맛이 나는 젤리 같은 펄프가 있습니다. 타원형 뼈가 있습니다.

열매 란 무엇인가 : 해외 과일에 대한 진실

4000 년 전 고대 전설에 따르면, 중국 황제 Wu Di는 정원사들에게 북부 지역에 열매 나무를 심도록 명령했습니다. 불행히도 중국 남부의 나무 이식은 성공하지 못했습니다. 이것은 통치자를 격분시키고 모든 법원 정원사의 처형을 명령했습니다.

따뜻한 유럽 국가에서이 과일 나무는 스페인 여행자 덕분에 17 세기에만 나타났습니다.

칼로리 열매

제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 칼로리 함량-7o kcal
  • 단백질-0.8g
  • 지방-0.4 gr.
  • 많은 복합 탄수화물-17g
  • 펙틴
  • 셀룰로오스
  • 설탕 6 ~ 18 % (품종에 따라 다름)
  • 물 (액체) 최대 75 %
  • 비타민 B
  • 비타민 C, K, E, PP, H,
  • 칼륨, 칼슘, 철, 불소, 셀레늄, 마그네슘, 황, 요오드, 구리, 아연, 망간
  • 높은 함량의 니아신
열매 란 무엇인가 : 해외 과일에 대한 진실

열매의 유용한 특성

  • "중국 매실"은 갈증과 배고픔을 완벽하게 해소합니다.
  • 과체중 인 사람들에게 이상적
  • 죽상 경화증 예방
  • 나쁜 콜레스테롤로부터 혈액 정화
  • 신체의 신진 대사 정상화
  • 심혈관 질환 (니코틴산이 혈관을 확장)
  • 혈액 순환을 증가
  • 혈액 응고를 정상화합니다 (vit. K).
  • 면역력 증가 (Vit. C 함량이 높음)
  • 이뇨 효과가 있습니다
  • 폴리 페놀의 존재로 인해 항산화 제 및 항 바이러스제입니다.
  • 남성의 힘을 자극하는 최음제입니다
  • 암 발병 위험 감소
  • 감기, 기침 (기침)에 유용합니다.
  • 소화관 활동을 정상화합니다.
  • 이 과일로 다이어트는 원하는 결과를 제공합니다
  • 변비 완화
  • 빈혈 (철분)에 도움
  • 우울증과 신경증에 도움, 피로 완화 (껍질 달임)
  • 협심증, 인두염 및 후두염-꽃 달 임으로 양치질
  • 비타민 결핍에 효과적
  • 당뇨병 및 저혈당에 권장
  • 부종과 신장을 치료하고 신체에서 과도한 수분을 제거합니다.
  • 위궤양, 위염, 간 및 췌장 질환이있는 식단에 적합
  • 레몬 그라스와 함께 암을 치료합니다.
  • 모유 수유시 수유량 증가
  • 신체 활동 후 신체 회복에 적합
  • 한의학에서 널리 사용
열매 란 무엇인가 : 해외 과일에 대한 진실

열매 : 금기 사항

이 과일에는 직접적인 금기 사항이 없습니다.

  • 개인적인 편협함
  • 위벽을 자극하는 유기산으로 인해 공복에 먹는 것은 안전하지 않습니다
  • 과일을 과식하면 자만심이 가능합니다.
  • 어린이는 하루에 100g 이하를 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 씨앗과 함께 과일을 먹지 마십시오. 위험합니다!

열매 껍질을 벗기는 방법

용의 눈은 (삶은 달걀처럼) 청소하기 쉽습니다. 과일을 반드시 씻어주세요! 줄기 측면에서 칼을 사용하여 껍질을 자른 다음 손으로 껍질을 벗기고 계속해서 껍질을 벗기십시오. 구덩이를 제거하기 위해 펄프를 반으로 자릅니다. 이제 "해외 과일"의 독특한 맛을 즐기십시오.

🙂 그만! 흥분하지 마십시오! 100 그램이면 충분합니다. 그리고 또 하나의 뉘앙스 : 헛배를 일으키지 않도록 다른 과일과 별도로 라이치를 먹어야합니다.

열매 보관 방법

과일을 오랫동안 수확했다면 껍질은 단단하고 진한 갈색이됩니다. 과일이 버건디 레드이고 단단하다면 최근에 따온 것입니다. 그들은 더 맛있고 육즙이 많습니다.

과일의 유익한 특성은 말린 형태로 보존됩니다.

  • 신선한 과일은 상온에서 최대 3-4 일 동안 보관됩니다.
  • 냉장고에서-10 일
  • + 7 ° C의 온도에서 과일은 최대 30 일 동안 저장됩니다.
  • 껍질을 벗기고 냉동-최대 3 개월

비디오

여기에 "Lychee : 건강에 대한 이점과 해로움"에 대한 추가 정보가 있습니다.

친구들, 이제이 이국적인 과일로 카운터를 지나치지 않기를 바랍니다! 😉 인생은 훌륭합니다!

열매 란 무엇인가 : 해외 과일에 대한 진실

그 열매열매 (여우, 리지, 중국 자두, 용의 눈)는 사핀 도프 가족의 상록수에서 자라는 작은 이국적인 과일 (무게 20-25g)입니다. 과일의 고향은 중국 남부 (복건성 및 군 동성)입니다. 열매 재배 문화는 해안 섬과 동남아시아 인근 지역으로 확산되었습니다. 오늘날 중국 매실은 인도, 버마, 영국, 프랑스, ​​일본, 필리핀, 마다가스카르, 파키스탄, 방글라데시, 대만, 브라질, 남아프리카, 하와이에서 재배됩니다. 그러나 작물의 양과 재배면에서 중국은 영광스러운 1 위를 차지하고 있습니다.

"해외 베리"는 다양한 필수 물질을 포함하고 있기 때문에 인체에 매우 유용합니다. 용의 눈은 신진 대사 과정을 정상화하고 위액 생성을 자극하며 죽상 동맥 경화증과 싸우고 강장 특성을 나타냅니다. 갓 짜낸 주스는 용기를 제공하고 잃어버린 힘을 회복하며 에너지로 채워집니다. 열매는 인간의 호르몬 체계에 유익한 영향을 미치는 천연 최음제라고 믿어집니다. 인도에서 중국 매실 열매는 사랑의 열매라고 불리며 고대에는 성욕을 높이는 사랑의 묘약으로 사용되었습니다.

화학적 구성 요소

열매는 비타민 C와 칼륨 함량 측면에서 과일 중 기록 보유자입니다.

바깥쪽에는 과일이 붉은 먹을 수없는 울퉁불퉁 한 껍질로 덮여 있으며 그 아래에 젤리와 같은 펄프 (흰색)가 "숨겨져"있습니다. 베리의 "심장"에는 신경 및 소화 장애를 치료하기 위해 의학에서 사용되는 큰 뼈가 있습니다. 가벼운 펄프와 어두운 씨앗의 특이한 조합으로 인해이 식물은 "용의 눈"이라고 불립니다. 열매 과일은 포도, 감귤류 및 민트의 혼합물을 연상시키는 달콤하고 시큼한 약간 떫은 맛이 있습니다.

흥미롭게도 고대에 중국 매실은 부유하고 고귀한 사람들의 열매로 여겨졌습니다. 가난한 사람들은 농작물을 모으고 운송하는 일에 종사했으며 과일의 사소한 맛은 그들에게 사형 선고로 밝혀졌습니다.

표 1 "열매의 화학 성분"
영양소 이름 이국적인 과일 100g, 밀리그램의 물질 함량
비타민
비타민 C 39.2
비타민 B4 7.1
비타민 B3 (PP) 0.6
비타민 E 0.5
비타민 B5 0.25
비타민 B1 0.05
비타민 B2 0.05
비타민 B9 0.025
비타민 K 0.01
비타민 B6 0.01
비타민 H (B7) 0.0005
다량 영양소
칼륨 180
33
마그네슘
칼슘 9
나트륨 3
염소 3
0.019
미량 원소
0.35
구리 0.14
아연 0.07
망간 0.055
플루오르 0.01
요오드 0.0016
셀렌 0.0006

100g의 열매 펄프에는 66 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 에너지 비율 B : W : Y는 5 % : 6 % : 92 %입니다.

흥미롭게도 중국에서는이 과일을 사용하여 "사랑을 깨우고 영혼에 활력을 불어 넣는"와인, 탄산 음료, 시럽, 주스 및 리큐어를 만듭니다. 열매는 샐러드 만들기, 파이 채우기, 생선, 고기 요리를위한 새콤 달콤한 소스를 만드는 데 사용됩니다.

이국적인 과일 선택의 미묘함

열매 과일 선택의 미묘함과일의 자연 숙성 시간은 7 ~ 9 월입니다. 실온에서 태아는 냉장고에 4 ~ 5 일 동안 보관됩니다 (0 ~ 6도 이상)-3 ~ 4 주. 그러나 식품을 오래 저장할수록 보유하는 영양소가 줄어 듭니다.

열매 선택 기준 :

  1. 피부색과 질감. 신선한 익은 과일은 밝은 분홍색에서 주홍색까지 색상이 다양합니다. 만지면 그러한 과일은 부드럽지만 탄력적입니다. 그들의 피부는 손상, 얼룩 및 반점없이 균일합니다.

"부드러운"갈색 피부는 제품이 열화되어 소비하기에 적합하지 않음을 나타냅니다. 과일의 밝은 분홍색 색조는 과일이 녹색으로 뽑혀 "숙성"단계에 있음을 나타냅니다.

  1. 열매에 잎자루가 붙어있는 곳. 신선한 과일은 항상 "가지와 함께"함께 판매됩니다. 그러한 과일의 껍질 ( "부착"주변)은 곰팡이, 균열 및 반점의 흔적없이 균질합니다.
  2. 흔들리는 소리. 익은 열매를 두드리면 특유의 둔한 울림이 들립니다. 약간의 흔들림으로 과일이 소리를 내지 않으면 부패 과정이 내부에서 발생합니다.
  3. 방향. 신선한 열매 과일은 차 장미의 가벼운 "흔적"과 함께 눈에 띄지 않는 꽃 향기를 풍깁니다. 부적절하게 익거나 과숙 한 과일은 단맛이 날카 롭고 썩은 과일은 곰팡이 냄새가납니다.
  4. 치수. 열대 베리의 지름은 2.5 ~ 4 센티미터입니다. 과일 크기가 너무 크면 과일이 화학 물질로 수정되었음을 나타냅니다.

리치 과일의 70 %는 "수출용"으로 여전히 녹색으로 수확됩니다 (유통 기간을 늘리기 위해).

운송 중에 그들은 "숙성"되어 옅은 분홍색과 진한 설탕 냄새가납니다. 익지 않은 열매는 익은 열매보다 50 % 적은 영양소를 함유하고 있다는 점을 고려할 때, 대량 열매를 맺는 계절 (초가을)에 "해외 제품"을 구입하는 것이 좋습니다.

이국적인 과일은 신선 할뿐만 아니라 건조 (껍질 벗기기), 냉동 및 보존 (껍질 벗기기)이 가능합니다.

치유력 및 금기 사항

열대 과일의 유용성은 풍부한 성분 구성 (단백질, 펙틴, 비타민, 거대 및 미량 원소) 때문입니다.

열매의 치유력열매가 인체에 미치는 영향 :

  • 혈당 수치를 안정시킵니다.
  • 심장 근육을 강화하고 심장 박동수를 정상화하며 뇌졸중 및 심장 마비의 위험을 줄입니다.
  • 자유 라디칼의 작용을 중화시키고 악성 신 생물의 발달을 늦 춥니 다 (레몬 그라스와 함께);
  • 남성의 힘, 여성의 성욕을 향상시킵니다 (최음제).
  • 혈관 벽을 강화하고 유해한 콜레스테롤을 용해하며 혈전증의 발병을 예방합니다.
  • 활력을 증가시킵니다.
  • 소화를 개선하고 장 운동성을 자극합니다 (분쇄 된 씨앗).
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 과도한 식욕을 줄이고 갈증을 해소하며 신진 대사를 촉진합니다.
  • 혈액 내 헤모글로빈 농도를 증가시킵니다.
  • 간 기능 상태를 개선합니다.
  • 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
  • 신경통 (씨앗)의 통증을 완화합니다.
  • 수유 증가 (혈관 내강의 확장으로 인해);
  • 뇌의 혈액 순환을 향상시킵니다.
  • 불안을 줄입니다.

성인용 열매의 일일 기준은 150-200 그램 (공복이 아님), 어린이의 경우 100 그램입니다. 이국적인 과일의 섭취는 피부 상태를 모니터링하는 소량 (하루 20-40g)으로 시작됩니다. 중국 자두의 통제되지 않은 사용은 개인의 편협함, 코피, 신경계의 과도한 흥분 및 구강 점막의 병변의 발달로 가득 차 있습니다.

열매 껍질의 붉은 색은 제품의 높은 알레르기 성을 나타냅니다.

또한 통풍, 부식성 위염, 신부전의 경우 조심스럽게 과일을 섭취합니다.

열매는 소화 기능 장애 (속쓰림, 복부의 "무거움", 통증, 가스, 설사)의 발생을 피하기 위해 녹말 및 육류 제품과 결합해서는 안됩니다.

펄프 외에도 씨앗, 꽃 및 과일 껍질이 민간 요법에 사용됩니다. 예를 들어, 으깬 열매 씨앗의 달임은 진통제 (신경통에 도움이 됨)이고, 과일 껍질에서 추출한 차는 천연 "에너지"이며, 꽃 주입은 인후염, 인후염 및 후두염).

뼈에서 열매를 재배하는 방법?

고대 전설에 따르면 중국 황제는 법정에서 이국적인 과일을 재배 할 수 없기 때문에 원예 노동자를 처형하도록 명령했습니다.

뼈에서 열매를 재배하는 방법열매는 문제가 있고 매우 기발한 식물로 간주됩니다. 집에서 키우기는 어렵지만 가능합니다.

이렇게하려면 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

  1. 펄프에서 씨앗을 분리하고 따뜻한 물로 헹굽니다.
  2. 추출 된 (신선한) 뼈를 개별 용기에 심습니다 (토양-pH 5.5-7.5의 가벼운 통기성).
  3. 화분 위에 "온실"을 짓습니다. 이렇게하려면 집착 필름이나 비닐 봉지를 사용하십시오.
  4. 냄비를 따뜻한 곳에 놓으십시오 (라디에이터 아래 또는 스토브 근처). 종자 생장을위한 최적의 온도는 30-35 도입니다.
  5. 습도 수준을 조절하면서 온실을 (매일) 환기 시키십시오. 토양이 건조 해 보이면 스프레이 병으로 뿌립니다. 씨앗은 10-14 일 동안 부화합니다.
  6. 발아 후 비닐 봉지를 제거합니다.
  7. 냄비를 창턱으로 옮기고 묘목을 3-4 주 동안 그늘지게하십시오 (밝은 빛에 민감하기 때문에).
  8. 어린 식물을 영구적 인 광점으로 옮깁니다.

열매를 성공적으로 재배하려면 식물의 주기적 개체 발생을 고려하는 것이 중요합니다 (다른 이국적인 과일의 발달 단계와 다릅니다). 묘목의 집중적 인 성장은 싹이 나온 후 10 일에 시작되어 싹의 높이가 15-20 센티미터에 도달 할 때까지 계속됩니다. 그런 다음 나무의 눈에 띄는 발달이 멈 춥니 다 (생후 1-2 년). 이 기간 동안 묘목은 뿌리 시스템을 적극적으로 성장시키고 있습니다. 그러나이 단계에서 대부분의 꽃 재배자들은 "휴면"식물에 집중적으로 먹이를주는 실수를 저지 릅니다. 결과적으로 자연적인 발달주기가 중단되고 이종 과일의 경우 50 %가 병에 걸립니다.

나무를 돌볼 때 두 번째로 자주 발생하는 실수는 부주의 한 하이드로 모드입니다. 열매가 표면에 강한 뿌리를 가지고 있다는 점을 고려할 때 식물은 가뭄과 범람을 용납하지 않습니다. 토양은 최상층이 건조 된 후에 만 ​​약간 적셔야합니다. 동시에 "하부"및 "상부"관개를 결합하는 것이 좋습니다. 이와 함께 열대 과일의 왕관에는 정기적으로 따뜻한 물이 뿌려집니다 (하루 2-3 회). 그러나 몇 년 후 성숙한 나무가 잎사귀를 흘리더라도 낙담하지 마십시오. 이것은 정상적인 현상입니다. 3 ~ 4 년마다 식물의 정수리가 갱신되기 때문입니다.

묘목의 식물 성장을 향상시키고 잎 모양을 개선하며 유해한 미생물에 대한 내성을 높이기 위해 어린 열매 아래에 균근 (공생 곰팡이)이 도입됩니다. 이 배양은 뿌리 미세 융모의 형성을 자극하여 그 결과 묘목이 토양에서 더 많은 영양분을받습니다.

열매는 고온 성 나무로, 가을 겨울철에는 긴 하루 (하루 13-15 시간)와 "추위가없는"온도 체계 (최소 20도)가 필요합니다.

식물을 적절하게 관리하더라도 문화의 결실은 9-10 년에만 발생한다는 것을 기억하십시오.

산출

열매는 저칼로리 식품 범주에 속하는 귀중한 이국적인 과일입니다.

영양가있는 과일은 다량의 비타민 (B, C, E, K)과 미네랄 (칼륨, 인, 마그네슘, 철, 구리, 아연, 망간)을 함유하고있어 인체에 매우 유용합니다. 또한 "중국 매실"에는식이 섬유 (섬유), 카로티노이드, 복합 탄수화물, 단백질 구조, 지방산 및 물이 포함되어 있습니다. 제품의 당류 농도는 나무가 자라는 지역에 따라 6 ~ 15 %까지 다양합니다.

과일을 규칙적으로 섭취하면 심장 근육의 활동이 정상화되고 소화가 개선되며 남성의 힘과 여성의 성욕이 증가하며 신체 부종이 감소하고 혈당 수치가 안정되고 지질 대사가 회복되며 시력이 증가합니다.

매일 식단에 열매를 추가하면 블루스, 피로 및 기분이 나빠질 것입니다!

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열매 과일

열매 과일

열매 꽃

열매 꽃

열매 나무

열매 나무

맛있는 과일

맛있는 과일

얼마 동안 우리 슈퍼마켓의 진열대에 점점 더 많은 이국적인 과일이 나타나기 시작했습니다. 이미 파인애플, 키위, 바나나, 무화과 또는 코코넛으로 누구도 놀라지 않을 것입니다. 이 모든 것은 이미 만져지고 두 번 이상 시도되었습니다. 그러나 적도 국가의 일부 과일은 여전히 ​​러시아인들 사이에 약간의 우려를 불러 일으키고 있습니다. 시장의 바구니에서 특이한 빨간색 또는 노란색을 본 많은 사람들은 눈을 피하고 정보가없는 것처럼 보이지 않도록 요청하지 않습니다.

글쎄, 아직 바하마, 몰디브, 온두라스 등을 방문한 사람이 거의없는 사람들. 때로는 감정가의 분위기로이 둥글고 직사각형의 평평한 과일을 가져다가 집에 돌아 오면 인터넷을 사용하여 그것이 무엇인지, 무엇과 함께 먹었는지 알아 내려고합니다.

이 과일이 실제로 나타내는 것과는 완전히 다른 소리를들을 수 있기 때문에 판매자에게 물어 보는 것이 어느 정도 옳습니다. 예를 들어-열매 과일. 그리고 여드름에있는이 붉은 과일에 대해 듣지 않으시면 귀가 희미 해집니다. 그러나 실제로 열매는 매우 맛있고 건강한 과일입니다. 이 과일에 대해 우리가 배울 수있는 모든 것을 말하려고 노력합시다.

열매-과일-설명-혜택-및-해-리치 -1

어디에서 어떻게 자라나요?

때때로 열매는 중국 자두라고 불리며 그럴만 한 이유가 있습니다. 실제로 매실과 다소 비슷하며, 중국 남부에서이 식물이 상당히 널리 퍼져 있고 그곳에서 다른 나라로 여행을 시작했습니다. 이제 그들은 아시아, 미국 및 아프리카의 여러 국가에서 발견됩니다. 이것은 일반적으로 높이가 약 10m 인 상록 색의 다소 키가 큰 식물이지만 더 높을 수 있습니다. 촉촉하고 비옥 한 토양에서 자랍니다. 그것은 다소 천천히 자라며 8-9 년에 열매를 맺기 시작합니다. 건조한 아열대에서만 풍부하게 곰. 이 과일은 습한 열대 기후를 견디지 ​​만 과일을 생산하지 않으며 집에서 본격적인 자실 식물을 키울 수 없습니다.

열매 과일 설명 혜택과 해를 끼치는 열매 -2

잎은 장방형이고 짙은 녹색이며 반짝입니다. 수술은 사방으로 튀어 나와 흰 꽃이 피고 강한 향기를 풍깁니다. 꽃은 우산과 비슷한 큰 꽃차례로 수집되며 때로는 길이가 최대 0.5m입니다.

열매 열매 설명 혜택과 해로움 열매 -3

열매는 6 월에 익는다. 꽃차례가 상당히 크다는 사실에도 불구하고 대부분의 꽃이 부서지기 때문에 과일은 4-5 배 적습니다. 그럼에도 불구하고 나무 전체는 상당히 큰 수확을 제공합니다. 조립할 때 개별적으로 뽑은 과일은 빠르게 악화되기 때문에 전체 과일을 뽑아 가지에 저장합니다.

열매-과일-설명-장점-및-해-리치 -4

과일 자체는 상대적으로 작으며 평균적으로 직경이 약 3 ~ 4 센티미터입니다. 모양은 다양성에 따라 타원형 또는 타원형 일 수 있습니다. 그러한 과일의 무게는 약 20g입니다. 바깥쪽에는 작은 여드름에 약간 조밀 한 붉은 껍질이 있습니다. 살은 흰색이거나 크림 같고 젤리처럼 보입니다. 내부에는 커다란 갈색 알맹이가 있습니다. 잘 익은 과일은 달콤하고 신맛이 나며 밝은 향과 함께 아주 기분이 좋습니다. 아마도 핵심이 컷에서 명확하게 보이기 때문에 중국인들은 종종이 과일을 "용의 눈"이라고 부릅니다.

열매 열매 설명 혜택과 해로움 열매 -5

열매의 이점과 해로움

그 구성에 따라 열매 과일에는 철, 인, 구리, 아연, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 요오드, 망간 및 불소와 같은 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다. 설탕 함량은 성장 장소에 따라 6-14 % 범위입니다. 지방, 단백질, 탄수화물 및식이 섬유도 소량 존재합니다. 그들은 충분한 양의 비타민 B와 비타민 C, E, H 및 K를 포함합니다. 제품의 영양가는 100g 당 75kcal 이하입니다. 저칼로리 함량은 완전히 이해할 수없는 방식으로 높은 포만감과 결합됩니다. 거의 무제한으로 먹을 수 있으며 배고픔을 잘 충족시키면서 칼로리를 많이 섭취하지 않아도됩니다. 이 속성은 과체중 인 사람들에게 필수 불가결합니다.

비타민 C와 칼륨의 미량 원소 함량이 높기 때문에 열매는 심혈관 질환으로 고통받는 사람들 의식이 요법에 허용됩니다. 중국에서는 죽상 경화증의 치료와 예방에 민간 의학에서 오랫동안 시행되어 왔습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적으로 도움이됩니다. 전신에 좋은 강장제입니다. 아마도 인도, 네팔, 파키스탄의 주민들은 열매를 사랑의 열매로 여깁니다. 이를 위해 과일 껍질로 만든 달인이 사용됩니다. 이러한 달임은 신체에서 과도한 체액을 제거하는 데에도 효과적이며 신장 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

열매-과일-설명-장점-및-해-리치 -6

이 이국적인 과일에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 특히 더위에서 갈증을 완벽하게 해소합니다. 위장과 장의 작용을 조절하여 변비 완화에 도움을줍니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 빈혈, 당뇨병, 위염, 소화성 궤양, 간 및 췌장 질환이있는 사람들을 위해 열매를 먹는 것이 유용합니다. 티베트 의학에서 레몬 그라스와 결합 된 열매는 종양 치료에 사용됩니다. 당뇨병에서 혈당을 낮추는 데에도 효과적입니다. 설탕 수치를 정상화하기 위해서는 하루에 10 개의 과일이면 충분합니다. 과일에서 얻은 "올리고 놀"이라는 약이 약국에 나타났습니다. 항산화 제이며 다양한 질병에 권장됩니다. 또한 체중을 줄이고 노화를 늦추는 데 사용됩니다.

열매-과일-설명-장점-및-해-리치 -7 (Lychee-fruit-Description-the-benefits-and-harm-lychee-7)

유럽의 열매 과일에 대한 관심이 증가함에 따라 많은 아시아 국가에서이 나무의 전체 농장을 재배하기 시작했습니다. 가지로 채취 한 수확물은 충분히 오래 보관할 수있어 문제없이 운반 할 수 있습니다. 유용한 특성은 건조 및 냉동 형태로 오랫동안 보존됩니다. 냉동 과일은 맛과 치유력을 잃지 않으면 서 한 달 이상 보관할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 구매할 때 과일의 모양과 상태를 신중하게 조사해야합니다. 피부가 어두워지면 구입하지 마십시오. 외부 결함이없고 짙은 붉은 색을 띤 제품 만 구입하십시오.

금기 사항

거의 없습니다. 그들은 개인적인 편협함에만 해로울 수 있습니다. 그러나 너무 많이 먹어서는 안된다는 것을 알아야합니다. 성인의 경우 하루에 200-250g이면 충분합니다. 어린이의 경우이 비율을 100g으로 줄이는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 일부에서는 피부 또는 구강 점막에 여드름 형태의 알레르기 반응이 가능합니다.

열매-과일-설명-장점-및-해-리치 -8 (Lychee-fruit-Description-the-benefits-and-harm-lychee-8)

열매는 어떻게 먹나요?

일반적으로 그들은 신선하게 소비됩니다. 세척하고 조심스럽게 껍질을 제거하고 코어를 제거하면 펄프를 사용할 수 있습니다. 또한 소스와 디저트에 펄프를 추가하는 것이 매우 좋습니다. 그리고 그것을 드라이 와인이나 샴페인에 추가하면 놀라운 음료의 맛을 얻을 수 있습니다. 중국인은 열매 과일로 와인을 만들고 맛이 다릅니다.

열매-과일-설명-장점-및-해-리치 -9

올리브 대신 생선과 고기 요리를 제공하는 데 적합합니다. 로스트 게임, 양고기, 돼지 고기와 잘 어울립니다. 그들은 샐러드에 아주 좋습니다. 맛있게 드세요!

나는이 호기심을 여러 번 보았지만 감히 사지 않았다. 열매 열매가 무엇인지는 백만 달러짜리 질문입니다. 시도 할 때까지 이해하지 못할 것입니다. 크리스마스 트리 장난감 같아. 표면적으로는 먹을 수 있다고 말할 수 없습니다. 그리고 오늘은 기회를 잡을 것 같아요!

열매-그것은 무엇이며, 어떻게 생겼습니까, 어떤 냄새가나요?

열매-용의 눈

열매 (중국 매실, 여지, 여우)는 호두 크기의 달고 신맛이 나는 과일입니다. 중국에서는 용안이라고 불린다. 유사성은 확실히 추적 할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 베리를보세요. 빨간 눈꺼풀, 유리체로서의 하얀 살, 좁은 동공으로서의 뼈 😉

열매는 특징적인 결절이있는 짙은 붉은 색 또는 갈색 피부로 덮여 있습니다. 먹지 않습니다. 안에는 달콤한 젤리 같은 덩어리가 있습니다. 때로는 약간의 떫은 느낌이 느껴지고 냄새는 꽃의 섬세한 향기와 비슷합니다.

열매는 열대 상록수에서 익는다. 공장의 고향은 중국과 베트남 북부로 간주됩니다. 기원전 2 천년 이후로 재배되었습니다.

과일은 중국 황궁에서 진미로 여겨졌습니다. 그들은 큰 수요가있었습니다. 광동성에서 갓 수확 한 작물을 배달하는 데 관련된 특별 택배 서비스가있었습니다.

오늘날 열매는 호주, 브라질, 미국 및 남아프리카 국가에서 재배됩니다. 동남아시아에서 가장 인기있는 과일 중 하나입니다. 그는 17 세기에 유럽에 왔습니다.

전 세계 슈퍼마켓에서 신선하거나 통조림 또는 말린 것으로 판매됩니다. 이 제품은 뜨거운 식사, 간식을 준비하는 데 사용됩니다. 음료와 디저트에 추가됩니다.

딸기는 샐러드와 아이스크림에 담겨 있습니다. 그들은 스무디, 젤리를 만듭니다. 과일은 설탕으로 통조림 (우리는 종종 판매 중임)하고 건조시킵니다. 중국인은 그들로부터 와인, 리큐어 및 소다를 만듭니다.

열매 과일 : 구성 내용은 무엇입니까?

제품은 유쾌한 맛과 영양가가 있습니다. 그것은 많은 섬유질과 비타민 C를 함유하고 있습니다. 100g의 칼로리 함량은 66kcal에 불과합니다.

매장에서 열매 사진

비타민 구성이 표에 나와 있습니다. USDA National Nutrient Database for Standard Reference에서 가져온 데이터입니다.

이름 100g 당 양, mg 일일 가치 %
티아민 0.011 0.7
리보플라빈 0.065 3.6
콜린 7.1 1.4
피리독신 0.1 5
엽산 1.4 3.5
Ascorbinka 71.5 79.4
PP 0.603 3

우리가 볼 수 있듯이, 아스코르브 산을 제외하고 모든면에서 "많지 않다". 여기서 열매는 절대적인 기록 보유자이며, 네 가지가 일일 필요량의 80 %를 제공 할 것입니다.

거시 영양소와 미량 영양소의 균형은 다음과 같습니다.

이름 100g 당 양, mg 일일 가치 %
칼륨 171 6.8
칼슘 50.5
마그네슘 2.5
31 3.9
0.31 1.7
망간 0.055 2.8
구리 14.8 14.8
셀렌 0.06 1.1
아연 0.07 0.6

또한 필수 아미노산은 과일에서 찾을 수 있습니다.

  • 라이신,
  • 메티오닌,
  • 트립토판.

이점은 무엇입니까?

열매는 칼로리가 낮고 지방을 포함하지 않으며 펙틴,식이 섬유가 풍부합니다. 이것은 훌륭한 간식입니다. 이동 중에 휴대하거나 일할 때 편리합니다. 포만감을주고 과자에 대한 갈망을 억제합니다.

과일은 신진 대사 과정을 정상화하고 위장관 상태를 개선하며 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.

많은 출처에서 열매가 많은 칼륨을 포함하고 있기 때문에 열매가 심장에 좋다는 정보가 있습니다. 나는 그것을 매우 의심한다.

반 껍질을 벗긴 용의 눈

가끔씩 먹는 한 줌은 일일 요구량의 6.8 %를 차지하고 "날씨"에는 영향을주지 않습니다. 이 요소가 5 배 더 많은 말린 무화과를 사는 것이 훨씬 더 효과적입니다. 또는 그 농도가 훨씬 높은 말린 살구.

마그네슘도 조금입니다. 나는 심장병의 경우에 열매에 베팅하지 않을 것입니다. 항산화 제 및 기타 독특한 화합물에 대해 훨씬 더 흥미 롭습니다. 그들의 연구는 아직 끝났습니다.

다른 음식과 마찬가지로 과일에는 건강 장단점이 있습니다. 오늘날 과학자들은 그 특성을 적극적으로 조사하고 있습니다.

면역력 지원

과일은 감기를 완화하고 바이러스 감염을 예방하는 주요 비타민 중 하나 인 아스코르브 산으로 포화되어 있습니다.

항 바이러스 특성 보유

Molecular Vision 잡지는 2016 년 2 월 중국과 태국 의사의 공동 연구를 발표했습니다. 실험에 따르면 열매 추출물은 헤르페스 바이러스의 성장을 차단합니다.

혈당 정상화

메뉴에 Dragon Eye를 정기적으로 포함하면 인슐린 저항성을 줄이고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 이 결론은 대만 국립 Cheng Kung University의 전문가들이 내린 것입니다.

껍질을 벗긴 열매 열매

염증 완화

과일에는 만성 염증을 줄이고 자유 라디칼 축적을 방지하는 많은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 먹을 수없는 껍질에는 폴리 페놀, 다당류 및 기타 활성 화합물이 풍부합니다.

항 종양 특성이 있습니다.

PloS One Magazine (2017 년 9 월 8 일)은 팔레르모 대학의 이탈리아 의료진이 작성한 기사를 게시했습니다. 그들은 열매 껍질 추출물의 잠재적 인 항 종양 활성에 대한 증거를 제공했습니다.

뇌 기능 지원

중국 의사들은 씨앗에서 신경 세포 손상을 예방하는 활성 화합물을 발견했습니다. 쥐에 대한 실험은인지 기능을 향상시키는 능력을 입증했습니다. 연구에 따르면 Dragon Eye는 알츠하이머 병과의 싸움에 효과적인 도움이됩니다.

무엇에주의해야합니까?

주요 금기 사항은 개인적인 편협함입니다. 과식은 설사를 유발할 수 있습니다. 공복에 다량의 설 익은 과일을 먹으면 위험한 상태 인 저혈당 성 뇌병증이 발생합니다.

인도에서는 매년 어린이 대량 중독 사례가 기록됩니다. 설 익은 여우의 열매에는 특별한 아미노산이 들어 있습니다. 그들은 적극적으로 포도당을 분해하고 혈중 농도를 낮 춥니 다. 초기에 수치가 낮 으면 (영양 부족의 경우) 그 결과는 끔찍할 수 있습니다. 죽을 때까지.

국내 소비자에게 열매는 특이한 음식이므로 신중하게 시도해야합니다. 신체가 신제품에 만족스럽게 반응하는지 확인하십시오. 알레르기의 위험에 유의하십시오.

과일을 한 번도 먹지 않았다면 점차적으로 식단에 도입하십시오. 한 가지로 시작하여 반응을보십시오. 영양사는 하루에 10 ~ 20 개 이상의 열매를 섭취하지 말라고 조언합니다.

치유 속성

러시아의 경우 열매는 이국적이지만 한의학에서는 매우 인기가 있습니다. 일본에서는 Oligonol이라는 약물이 생산됩니다. 그는 젊음을 보존하고 여러 질병과 싸우도록 처방되었습니다.

카운터에 이국적인 열매

중국인은 열매를 사용하여 죽상 동맥 경화증 및 기타 심장 혈관계 병리를 예방합니다. 그것의 도움으로 신장, 요로, 감기 및 결핵의 질병이 치료됩니다. 규칙적인 섭취는 콜레스테롤을 낮 춥니 다.

중국 전통 의학은 과일에 온난화 특성을 부여합니다. 소화기 계통을 치유하고 혈액 구성을 개선하며 식욕을 증가 시키며 비장의 건강을 유지하는 것으로 알려져 있습니다.

Ayurveda는 부인과 문제를 해결하고 월경주기를 정상화하기 위해 열매를 사용하도록 처방합니다. 힌두교도들은 과일이 염증을 줄이고 통증을 완화한다고 믿습니다.

힌두 의학에서 베리는 최음제로 간주됩니다. 성욕을 자극하고 성기능을 향상시킵니다.

열매 과일을 사는 곳, 선택하고 저장하는 방법?

우리 슈퍼마켓에서 열매는 일반적으로 그다지 매력적으로 보이지 않습니다. 과일은 잘 보존되지 않으며 운송 중에 크게 고통받습니다. 나무에서 갓 뽑아 낸-더 밝고 맛있습니다. 그들은 붉은 색으로 구별됩니다. 카운터에 오는 데 오랜 시간이 걸린 것은 갈색이거나 분홍빛이 도는 것입니다.

이것은 유익한 특성에 영향을 미치지 않습니다. 가장 중요한 것은 열매에 움푹 들어간 곳, 손상, 곰팡이 흔적이 없다는 것입니다.

과일은 실온에서 며칠 동안 보관됩니다. 추위에 그들은 일주일 반 동안 거짓말을 할 것입니다. 5-7 도의 온도에서 한 달 동안, 냉동실에서 최대 90 일 동안 지속됩니다.

그렇게 말하면 라이치 통조림을 사는 것은 나쁜 생각이 아닙니다. 그들에게 덜 소란스럽고 맛도 좋습니다. 가장 중요한 것은 만료일과 구성을 확인하는 것입니다.

열매는 어떻게 먹으며 껍질을 벗기는 방법?

가장 쉬운 방법은 신선하게 먹는 것입니다. 이렇게하려면 과일을 씻고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거해야합니다. 칼로 얇고 마른 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 그 과정은 밤 껍질을 벗기는 것 같았다.

그 후에 뼈를 분리해야합니다. 그것은 간단합니다. 크기가 크고 색이 눈에 띕니다 남은 것은 섬세한 향이 나는 펄프입니다. 그 맛은 다른 어떤 것과도 비교할 수 없습니다. 이 모든 조작을 할 가치가 있습니다.

그래서 우리는 열매가 무엇인지 알아 냈습니다. 상점에서 보면 지나치지 마십시오. 당신이 그것을 좋아한다면? 가격은 물지 않으며 (킬로그램 당 125 루블) 새로운 것을 시도하는 것은 매우 흥미 롭습니다!

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