Ano ang lychee: ang buong katotohanan tungkol sa prutas sa ibang bansa

Ano ang lychee: ang buong katotohanan tungkol sa prutas sa ibang bansa

😉 Pagbati, mahal na mga mambabasa! Kamakailan, sa supermarket ng Lenta, isang kakaibang prutas ang nakakuha ng aking pansin. Tinawag itong lychee. Naturally, ang mga katanungan ay lumitaw: ano ang lychee at paano ito?

Maraming mga mamimili ang pinaikot at pinaikot ang mga kakaibang prutas sa kanilang kamay, maingat na sinuri, ngunit hindi naglakas-loob na bumili ng isang "dayuhan".

Lychee fruit - ano ito

Ang Lychee ay isang hugis-itlog na prutas (2-4 cm) ng isang evergreen na puno ng prutas na katutubong sa Timog-silangang Tsina at Thailand.

Ang mga prutas ay mayroon ding iba pang mga pangalan: Chinese plum, "dragon's eye", liji, laysi, fox. Sa loob ng prutas ay may isang tulad ng jelly na sapal na may kaaya-aya na matamis at maasim na lasa. Naroroon ang isang hugis-itlog na buto.

Ano ang lychee: ang buong katotohanan tungkol sa prutas sa ibang bansa

Ayon sa isang sinaunang alamat 4000 taon na ang nakaraan, ang emperador ng China na si Wu Di ay nag-utos sa kanyang mga hardinero na magtanim ng mga puno ng lychee sa mga hilagang rehiyon ng bansa. Sa kasamaang palad, ang mga paglipat ng puno mula sa southern China ay hindi matagumpay. Nagalit ito sa pinuno, inutusan niya ang pagpapatupad ng lahat ng mga hardinero ng korte.

Sa maiinit na mga bansa sa Europa, ang puno ng prutas na ito ay lumitaw lamang noong ika-17 siglo, salamat sa mga manlalakbay na Espanyol.

Calorie lychee

Naglalaman ang 100 gramo ng produkto:

  • Nilalaman ng calorie - 7o kcal
  • Protina - 0.8 g
  • Mataba - 0.4 gr.
  • Maraming mga kumplikadong carbohydrates - 17 g
  • Mga Pektin
  • Selulusa
  • Asukal mula 6 hanggang 18% (depende sa pagkakaiba-iba)
  • Tubig (likido) hanggang sa 75%
  • B bitamina
  • Mga Bitamina C, K, E, PP, H,
  • Potasa, kaltsyum, iron, fluorine, siliniyum, magnesiyo, asupre, yodo, tanso, sink, manganese
  • Mataas na nilalaman ng niacin
Ano ang lychee: ang buong katotohanan tungkol sa prutas sa ibang bansa

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lychee

  • Ang "Chinese plum" ay perpektong nagtatanggal ng uhaw at gutom
  • Akma para sa mga taong sobra sa timbang
  • Pag-iwas sa atherosclerosis
  • Paglilinis ng dugo mula sa masamang kolesterol
  • Normalisasyon ng metabolismo sa katawan
  • Sa mga sakit sa puso (ang nikotinic acid ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo)
  • Nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo
  • Normalisasyon ang pamumuo ng dugo (vit. K)
  • Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit (mataas na nilalaman ng Vit. C)
  • May diuretiko na epekto
  • Ito ay isang antioxidant at antiviral agent dahil sa pagkakaroon ng polyphenol
  • Ay isang aprodisyak na nagpapasigla sa lakas ng lalaki
  • Bawasan ang panganib na magkaroon ng cancer
  • Kapaki-pakinabang para sa sipon, ubo (expectorant)
  • Normalisahin ang aktibidad ng digestive tract
  • Ang pagkain sa prutas na ito ay nagbibigay ng nais na mga resulta
  • Pinapagaan ang paninigas ng dumi
  • Mga tulong sa anemia (iron)
  • Tumulong sa depression at neuroses, mapawi ang pagkapagod (sabaw ng alisan ng balat)
  • Para sa angina, pharyngitis at laryngitis - gargling na may sabaw ng mga bulaklak
  • Epektibo para sa kakulangan sa bitamina
  • Inirerekumenda para sa diabetes at hypoglycemia
  • Pinapagaling ang edema at bato, tinatanggal ang labis na tubig sa katawan
  • Angkop para sa isang diyeta na may mga ulser sa tiyan, gastritis, atay at mga sakit sa pancreas
  • Kasabay ng tanglad, tinatrato nila ang cancer
  • Nagdaragdag ng paggagatas kapag nagpapasuso ng mga sanggol
  • Angkop para sa pagpapanumbalik ng katawan pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap
  • Malawakang ginagamit sa oriental na gamot
Ano ang lychee: ang buong katotohanan tungkol sa prutas sa ibang bansa

Lychee: contraindications

Ang mga prutas na ito ay walang direktang contraindications

  • Indibidwal na hindi pagpaparaan
  • Ito ay hindi ligtas na kumain sa isang walang laman na tiyan dahil sa mga organikong acid na nanggagalit sa dingding ng tiyan
  • Kapag sobrang kumain ng mga prutas, posible ang kabag.
  • Pinapayuhan ang mga bata na kumain ng hindi hihigit sa 100 gramo bawat araw.
  • Huwag kumain ng prutas kasama ang binhi, mapanganib ito!

Paano magbalat ng lychee

Ang "mata ng Dragon" ay madaling malinis (tulad ng isang pinakuluang itlog). Siguraduhing hugasan ang prutas! Mula sa gilid ng tangkay, gumamit ng isang kutsilyo upang putulin ang alisan ng balat, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagbabalat gamit ang iyong mga kamay, pagbabalat ng alisan ng balat. Gupitin ang pulp sa kalahati upang alisin ang hukay. Ngayon tamasahin ang natatanging lasa ng "prutas sa ibang bansa".

🙂 Tumigil ka! Huwag madala! 100 gramo ay magiging sapat. At isa pang pananarinari: kailangan mong kumain ng hiwalay na mga lychee mula sa iba pang mga prutas, upang hindi makapukaw ng kabag.

Paano mag-imbak ng lychee

Kung ang prutas ay naani nang matagal, ang balat ay magiging matigas at maitim na kayumanggi. Kung ang mga prutas ay pula at matibay, pinili ito kamakailan. Mas masarap at mas juicier ang mga ito.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay napanatili sa pinatuyong form.

  • Ang mga sariwang prutas ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 3-4 na araw
  • Sa ref - 10 araw
  • Sa temperatura ng + 7 ° C, ang prutas ay nakaimbak ng hanggang sa 30 araw
  • Peeled at frozen - hanggang sa 3 buwan

Video

Narito ang karagdagang impormasyon na "Lychee: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan"

Mga kaibigan, inaasahan kong ngayon ay hindi ka makadaan sa counter gamit ang mga kakaibang prutas na ito! 😉 Magaling ang buhay!

Ano ang lychee: ang buong katotohanan tungkol sa prutas sa ibang bansa

LycheeAng Lychee (fox, liji, Chinese plum, dragon's eye) ay isang maliit na kakaibang prutas (tumitimbang ng 20 - 25 gramo) na tumutubo sa mga evergreen na puno ng pamilya Sapindov. Ang tinubuang bayan ng prutas ay ang timog ng Tsina (mga lalawigan ng Fujian at Gundong). Ang kultura ng lychee ay kumalat sa mga isla sa baybayin at mga kalapit na rehiyon ng Timog-silangang Asya. Ngayon, ang plum ng Tsino ay nalilinang sa India, Burma, England, France, Japan, Pilipinas, Madagascar, Pakistan, Bangladesh, Taiwan, Brazil, South Africa, Hawaii. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng dami ng pananim at mga lugar ng pagtatanim, sinasakop ng Tsina ang isang marangal na unang lugar.

Ang "mga ibang bansa na berry" ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil naglalaman ang mga ito ng malawak na hanay ng mahahalagang sangkap. Normalisa ng mata ng dragon ang mga proseso ng metabolic, pinasisigla ang paggawa ng gastric juice, nakikipaglaban sa atherosclerosis, at nagpapakita ng mga tonic na katangian. Ang sariwang kinatas na juice ay nagbibigay ng lakas ng loob, pinanumbalik ang nawalang lakas, pinunan ng lakas. Pinaniniwalaang ang lychee ay isang likas na aphrodisiac na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistemang hormonal ng tao. Sa India, ang mga berry ng plum ng Tsino ay tinatawag na mga bunga ng pag-ibig at ginamit noong unang panahon bilang isang potion ng pag-ibig na nagpapabuti sa sekswal na pagnanasa.

Komposisyong kemikal

Si Lychee ay ang may hawak ng record sa mga prutas sa mga tuntunin ng bitamina C at nilalaman ng potasa.

Sa labas, ang prutas ay natatakpan ng isang pulang hindi nakakain na maalab na tinapay, sa ilalim kung saan "itinatago" ang isang tulad ng halaya na pulp (puti). Sa "puso" ng berry mayroong isang malaking buto, na ginagamit sa gamot para sa paggamot ng mga karamdaman sa neurological at digestive. Dahil sa hindi pangkaraniwang kombinasyon ng light pulp at madilim na binhi, ang halaman ay tinawag na "mata ng dragon". Ang mga prutas ng Lychee ay may matamis at maasim na bahagyang astringent na lasa, nakapagpapaalala ng isang halo ng ubas, citrus at mint.

Kapansin-pansin, sa mga sinaunang panahon, ang plum ng Tsino ay itinuturing na bunga ng mayaman, marangal na tao. Ang mahihirap ay nakikibahagi sa koleksyon at transportasyon ng ani, at ang kaunting lasa ng prutas ay naging parusang kamatayan para sa kanila.

Numero ng talahanayan 1 "Komposisyon ng kemikal ng lychee"
Pang-nutrisyon pangalan Nilalaman ng sangkap sa 100 gramo ng kakaibang prutas, milligram
Mga bitamina
Bitamina C 39.2
Bitamina B4 7.1
Bitamina B3 (PP) 0.6
Bitamina E 0.5
Bitamina B5 0.25
Bitamina B1 0.05
Bitamina B2 0.05
Bitamina B9 0.025
Bitamina K 0.01
Bitamina B6 0.01
Bitamina H (B7) 0,0005
Mga Macronutrient
Potasa 180
Posporus 33
Magnesiyo sampu
Kaltsyum 9
Sosa 3
Chlorine 3
Asupre 0.019
Subaybayan ang mga elemento
Bakal 0.35
Tanso 0.14
Sink 0.07
Manganese 0.055
Fluorine 0.01
Yodo 0.0016
Siliniyum 0,0006

Ang 100 gramo ng lychee pulp ay naglalaman ng 66 kilocalories. Ang ratio ng enerhiya B: W: Y ay 5%: 6%: 92%.

Kapansin-pansin, sa Tsina, ang prutas ay ginagamit upang gumawa ng alak na "paggising ng pag-ibig at nagpapalakas ng kaluluwa", mga inuming carbonated, syrup, juice, at liqueur. Ginagamit ang Lychees para sa paggawa ng mga salad, pagpuno para sa mga pie, matamis at maasim na sarsa para sa mga pinggan ng isda at karne.

Ang mga subtleties ng pagpili ng mga kakaibang prutas

Ang mga subtleties ng pagpili ng mga prutas ng lycheeAng natural na ripening time ng prutas ay Hulyo-Setyembre. Sa temperatura ng kuwarto, ang fetus ay nakaimbak ng 4 - 5 araw, sa ref (0 - 6 degree sa itaas zero) - 3 - 4 na linggo. Gayunpaman, kung mas mahaba ang isang pagkain ay naimbak, mas mababa ang mga nutrisyon na pinapanatili nito.

Mga pamantayan sa pagpili ng lychee:

  1. Kulay ng balat at pagkakayari. Ang sariwang hinog na prutas ay nag-iiba-iba sa kulay mula sa maliwanag na rosas hanggang sa iskarlata. Upang hawakan, ang mga nasabing prutas ay malambot, ngunit nababanat. Ang kanilang balat ay pare-pareho nang walang pinsala, mga blotches at mga spot.

Ang isang "malambot" kayumanggi balat ay nagpapahiwatig na ang produkto ay lumala at hindi angkop para sa pagkonsumo. Ang ilaw na kulay rosas na kulay ng prutas ay nagpapahiwatig na ang prutas ay na-pluck na berde at nasa yugto ng "pagkahinog".

  1. Ang lugar kung saan ang petiole ay nakakabit sa prutas. Ang mga sariwang prutas ay palaging ibinebenta magkasama "na may isang sangay". Ang alisan ng balat ng naturang mga prutas (sa paligid ng mga lugar ng "kalakip") ay magkakatulad na walang mga bakas ng amag, bitak at mga spot.
  2. Nanginginig na tunog. Kapag ang isang hinog na lychee ay na-tap, isang katangian na mapurol na pag-ring ang maririnig. Kung, sa isang bahagyang pag-iling, ang prutas ay hindi gumagawa ng mga tunog, pagkatapos ay mabuo ang mga proseso na hindi masigla.
  3. Aroma Ang mga sariwang prutas ng lychee ay nagpapalabas ng isang hindi nakagagambalang mabangong bulaklak na may isang ilaw na "trail" ng isang tea rose. Ang isang hindi wastong hinog o labis na hinog na prutas ay may matalim na matamis na aroma, habang ang bulok na prutas ay may mga tala ng amag.
  4. Mga Dimensyon. Ang lapad ng isang tropical berry ay mula sa 2.5 hanggang 4 na sentimetro. Ang sobrang laki ng sukat ng prutas ay hudyat na ang prutas ay naabono ng mga kemikal.

Tandaan, 70% ng mga bunga ng lychee ay pinili "para sa pag-export" na berde pa rin (upang madagdagan ang buhay ng istante).

Sa panahon ng transportasyon, "hinog" sila, nakakakuha ng isang puting kulay-rosas na kulay at isang mabigat na amoy na may asukal. Isinasaalang-alang na ang mga hindi hinog na mga lychee ay naglalaman ng 50% mas kaunting mga nutrisyon kaysa sa mga hinog, mas mahusay na bumili ng isang "produkto sa ibang bansa" sa panahon ng prutas na pang-masa (sa unang bahagi ng taglagas).

Ang mga kakaibang prutas ay natupok hindi lamang sariwa, maaari silang matuyo (alisan ng balat), frozen at mapangalagaan (alisan ng balat).

Mga katangian ng pagpapagaling at mga kontraindiksyon

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng isang tropikal na prutas ay dahil sa mayamang sangkap ng sangkap (mga protina, pectins, bitamina, macro- at microelement).

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng lycheeAng epekto ng lychee sa katawan ng tao:

  • nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo;
  • nagpapalakas sa kalamnan ng puso, ginagawang normal ang rate ng puso, binabawasan ang peligro ng mga stroke at atake sa puso;
  • neutralisahin ang pagkilos ng mga libreng radical, pinapabagal ang pag-unlad ng malignant neoplasms (kasama ang tanglad);
  • Pinahuhusay ang lakas na lalaki, libido sa mga kababaihan (bilang isang aphrodisiac);
  • nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, natutunaw ang nakakasamang kolesterol, pinipigilan ang pag-unlad ng trombosis;
  • nagdaragdag ng sigla;
  • nagpapabuti sa pantunaw, pinasisigla ang paggalaw ng bituka (durog na binhi);
  • nagpapalakas sa immune system;
  • binabawasan ang labis na gana, pinapawi ang uhaw, pinapabilis ang metabolismo;
  • nagdaragdag ng konsentrasyon ng hemoglobin sa dugo;
  • nagpapabuti sa estado ng pag-andar ng atay;
  • inaalis ang labis na likido mula sa katawan;
  • nagpapagaan ng sakit sa neuralgia (buto);
  • nagdaragdag ng paggagatas (dahil sa pagpapalawak ng lumen ng mga daluyan ng dugo);
  • pinahuhusay ang sirkulasyon ng dugo sa utak;
  • binabawasan ang pagkabalisa.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng lychee para sa mga may sapat na gulang ay 150-200 gramo (hindi sa walang laman na tiyan), para sa mga bata - 100 gramo. Ang pagtanggap ng mga kakaibang prutas ay nagsisimula sa maliliit na bahagi (20 - 40 gramo bawat araw), na sinusubaybayan ang kalagayan ng balat. Ang hindi mapigil na paggamit ng mga plum ng Tsino ay puno ng pag-unlad ng indibidwal na hindi pagpaparaan, mga nosebleed, labis na paggalaw ng sistema ng nerbiyos, at mga sugat ng oral mucosa.

Tandaan, ang pulang kulay ng balat ng lychee ay nagpapahiwatig ng isang mataas na alerdyenidad ng produkto.

Bilang karagdagan, ang prutas ay natupok nang may pag-iingat sa kaso ng gout, erosive gastritis, pagkabigo sa bato.

Ang Lychee ay hindi dapat isama sa mga produktong starchy at karne, upang maiwasan ang pag-unlad ng digestive dysfunction (heartburn, "bigat" sa tiyan, sakit, gas, pagtatae).

Bilang karagdagan sa sapal, ang mga binhi, bulaklak at balat ng prutas ay ginagamit sa katutubong gamot. Halimbawa laryngitis).

Paano mapalago ang isang lychee mula sa isang buto?

Ayon sa isang sinaunang alamat, iniutos ng emperador ng China ang pagpatay sa mga manggagawa sa paghahardin dahil hindi sila nakatanim ng isang kakaibang prutas sa korte.

Paano palaguin ang lychee mula sa isang butoAng Lychee ay itinuturing na isang may problemang at napaka-kakatwa na halaman. Mahirap palaguin ito sa bahay, ngunit posible.

Upang magawa ito, dapat sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

  1. Paghiwalayin ang mga binhi mula sa sapal, banlawan sa maligamgam na tubig.
  2. Itanim ang mga nahango (sariwang) buto sa mga indibidwal na lalagyan (lupa - magaan ang hininga na may pH na 5.5 - 7.5).
  3. Bumuo ng isang "greenhouse" sa mga kaldero. Upang magawa ito, gumamit ng cling film o isang plastic bag.
  4. Ilagay ang mga kaldero sa isang mainit na lugar (sa ilalim ng isang radiator o malapit sa isang kalan). Ang pinakamainam na temperatura para sa paglaki ng binhi ay 30 - 35 degrees.
  5. I-ventilate ang greenhouse (araw-araw), na kinokontrol ang antas ng kahalumigmigan. Kung ang lupa ay mukhang tuyo, spray ito ng isang botelya ng spray. Ang mga binhi ay pumisa sa loob ng 10-14 araw.
  6. Alisin ang plastic bag pagkatapos ng pagtubo.
  7. Ilipat ang palayok sa windowsill, lilim ang mga punla para sa 3-4 na linggo (dahil sensitibo sila sa maliwanag na ilaw).
  8. Ilipat ang batang halaman sa isang permanenteng ilaw na lugar.

Para sa matagumpay na paglilinang ng lychee, mahalagang isaalang-alang ang cyclical ontogenesis ng halaman (na naiiba sa mga yugto ng pag-unlad ng iba pang mga kakaibang prutas). Ang masinsinang paglaki ng mga punla ay nagsisimula sa ika-10 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots at nagpapatuloy hanggang sa taas ng mga shoots umabot sa 15 - 20 sentimetri. Pagkatapos ang nakikitang pag-unlad ng puno ay hihinto (sa 1 ​​- 2 taon ng buhay). Sa panahong ito, ang punla ay aktibong lumalaki ang root system. Gayunpaman, sa yugtong ito, ang karamihan sa mga nagtatanim ng bulaklak ay nagkakamali ng masidhing pagpapakain ng isang "tulog" na halaman. Bilang isang resulta, ang likas na pag-unlad na ikot ay nagambala, isang kakaibang prutas, sa 50% ng mga kaso, ay nagkasakit.

Ang pangalawang karaniwang pagkakamali kapag nagmamalasakit sa kahoy ay walang ingat na mode na hydro. Dahil sa ang lychee ay may mababaw na malalakas na ugat, hindi tinitiis ng halaman ang pagkauhaw at pag-apaw. Ang lupa ay dapat na basa-basa nang kaunti lamang pagkatapos matuyo ang tuktok na layer. Sa parehong oras, mas mahusay na pagsamahin ang "mas mababang" at "itaas" na patubig. Kasama nito, ang korona ng isang prutas na tropikal ay regular na spray ng maligamgam na tubig (2-3 beses sa isang araw). Gayunpaman, huwag panghinaan ng loob kung, makalipas ang ilang taon, ang isang matandang puno ay malaglag ang mga dahon. Ito ay isang normal na kababalaghan, dahil bawat 3 hanggang 4 na taon, ang korona ng halaman ay nabago.

Upang mapahusay ang pagtubo ng halaman na punla, pagbutihin ang hitsura ng mga dahon, dagdagan ang paglaban sa nakakapinsalang mga mikroorganismo, ang mycorrhiza (symbiotic fungi) ay ipinakilala sa ilalim ng mga batang lychees. Ang kulturang ito ay nagpapasigla sa pagbuo ng root microvilli, bilang isang resulta kung saan ang punla ay tumatanggap ng mas maraming nutrisyon mula sa lupa.

Ang Lychee ay isang puno na thermophilic na nangangailangan ng isang mahabang araw ng ilaw (13-15 oras sa isang araw) at isang "malamig" na rehimen ng temperatura (hindi bababa sa 20 degree) sa oras ng taglagas-taglamig.

Tandaan, kahit na may wastong pangangalaga ng halaman, ang pagbubunga ng kultura ay nangyayari lamang sa 9 - 10 taon.

Paglabas

Ang Lychee ay isang mahalagang galing sa ibang bansa na kabilang sa kategorya ng mga pagkaing mababa ang calorie.

Ang masustansiyang prutas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil naglalaman ito ng maraming halaga ng mga bitamina (B, C, E, K) at mga mineral (potasa, posporus, magnesiyo, bakal, tanso, sink, mangganeso). Bilang karagdagan, ang "Chinese plum" ay naglalaman ng pandiyeta hibla (hibla), carotenoids, kumplikadong mga karbohidrat, istraktura ng protina, mga fatty acid, at tubig. Ang konsentrasyon ng mga saccharide sa produkto ay nag-iiba mula 6 hanggang 15%, depende sa rehiyon kung saan lumalaki ang puno.

Sa regular na pag-inom ng prutas, ang gawain ng kalamnan ng puso ay na-normalize, nagpapabuti ng pantunaw, lalaki na lakas at pagtaas ng libido ng babae, bumababa ang pamamaga ng katawan, nagpapatatag ang antas ng asukal sa dugo, naibalik ang metabolismo ng lipid, at tumataas ang visual acuity.

Magdagdag ng lychee sa iyong pang-araw-araw na diyeta at matatanggal mo ang mga blues, pagkapagod at masamang pakiramdam!

Magpapasalamat kami kung gagamitin mo ang mga pindutan:

Prutas ng Lychee

Prutas ng Lychee

Lychee na mga bulaklak

Lychee na mga bulaklak

Punong Lychee

Punong Lychee

Masarap na prutas

Masarap na prutas

Sa loob ng ilang oras ngayon, mas marami nang mga kakaibang prutas ang nagsimulang lumitaw sa mga istante ng aming mga supermarket. Mayroon ka na hindi sorpresahin ang sinumang may pinya, kiwi, saging, igos o niyog. Ang lahat ng ito ay naantig at nasubukan nang higit sa isang beses. Ngunit ang ilang mga prutas mula sa mga bansa na equatorial ay nagdudulot pa rin ng ilang mga alalahanin sa mga Ruso. Nakakakita ng isang bagay na hindi pangkaraniwang pula o dilaw sa isang basket sa merkado, marami ang umiwas ng kanilang mga mata at hindi nagtanong upang hindi mukhang hindi alam.

Kaya, ang mga iilan pa rin ang bumisita sa Bahamas, Maldives, Honduras, atbp. kung minsan, sa hangin ng mga connoisseurs, kinukuha nila ang mga bilog at pahaba at patag na prutas na ito, at pag-uwi ay sinubukan nilang gamitin ang Internet upang malaman kung ano ito at kung ano ang kinakain nito.

Sa ilang lawak, tama ang mga ito, ang pagtatanong sa aming mga nagbebenta ay madalas na walang silbi, sapagkat maaari mong marinig ang isang bagay na ganap na naiiba mula sa kung ano ang talagang kinakatawan ng prutas na ito. Halimbawa - prutas ng lychee. At bakit hindi marinig ang tungkol sa mga namumulang prutas na ito sa mga pimples, ang mga tainga ay kumukupas. Ngunit sa katunayan, ang lychee ay isang napaka masarap at malusog na prutas. Subukan nating sabihin sa lahat na maaari nating malaman tungkol sa prutas na ito.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-1

Saan at paano ito lumalaki?

Minsan ang mga lychee ay tinatawag na mga plum ng Tsino, at sa mabuting kadahilanan. Ito ay talagang katulad ng isang kaakit-akit, at bukod sa, sa timog ng Tsina na ang halaman na ito ay laganap at mula doon nagsimula ang paglalakbay nito sa ibang mga bansa. Ngayon sila ay matatagpuan sa iba`t ibang mga bansa sa Asya, Amerika at Africa. Ito ay isang evergreen sa halip matangkad na halaman, karaniwang mga 10 metro ang taas, ngunit maaari itong maging mas mataas. Lumalaki sa maayos na basa, mayabong na mga lupa. Lumalaki ito sa halip mabagal, nagsisimulang mamunga lamang sa 8-9 taon. Masagana ang mga bear lamang sa dry subtropics. Pinahihintulutan ng prutas na ito ang isang mahalumigmig na klimang tropikal, ngunit hindi gumagawa ng prutas, at hindi posible na palaguin ang isang ganap na prutas na halaman sa bahay.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-2

Ang mga dahon ay pahaba, maitim na berde at makintab. Namumulaklak ang pamumulaklak, na may mga stamens na dumidikit sa lahat ng direksyon, mga puting bulaklak na bulaklak, lumalabas ang isang malakas na aroma. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa malalaking mga inflorescent na katulad ng mga payong, kung minsan hanggang sa kalahating metro ang haba.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-3

Ang mga prutas ay hinog sa Hunyo. Sa kabila ng katotohanang ang mga inflorescence ay malaki, ang mga prutas ay 4-5 beses na mas mababa, dahil ang karamihan sa mga bulaklak ay gumuho. At gayon pa man, ang puno bilang isang buo ay nagbibigay ng isang medyo malaking ani. Kapag nag-iipon, ang buong prutas ay pinagsama at itinatago sa mga sanga, dahil sa magkahiwalay na pinitas na prutas ay mabilis na lumala.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-4

Ang mga prutas mismo ay medyo maliit - sa average, mga tatlo hanggang apat na sentimetro ang lapad. Sa hugis, maaari silang maging hugis-itlog o ovoid, depende sa pagkakaiba-iba. Ang nasabing prutas ay may bigat na humigit-kumulang dalawampung gramo. Sa labas, mayroon silang isang medyo siksik na pulang alisan ng balat sa maliliit na mga pimples. Ang laman ay maputi o mag-atas at parang jelly. Sa loob, isang malaking kayumanggi kernel. Ang mga hinog na prutas ay lasa matamis at maasim, medyo kaaya-aya sa isang maliwanag na aroma. Marahil sapagkat ang core ay malinaw na nakikita sa hiwa, madalas na tawaging Intsik ang prutas na ito na "mata ng dragon".

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-5

Ang mga benepisyo at pinsala ng lychee

Sa pamamagitan ng komposisyon nito, ang mga prutas ng lychee ay naglalaman ng maraming halaga ng mga elemento ng pagsubaybay: iron, posporus, tanso, sink, potasa, kaltsyum, magnesiyo, sodium, yodo, manganese at fluorine. Ang nilalaman ng asukal ay nasa saklaw na 6-14%, depende sa lugar ng paglaki. Ang mga taba, protina, karbohidrat at pandiyeta hibla ay naroroon din sa kaunting halaga. Naglalaman ang mga ito ng sapat na halaga ng mga bitamina B, pati na rin mga bitamina C, E, H at K. Ang halaga ng nutrisyon ng produkto ay hindi hihigit sa 75 kcal bawat 100 gramo. Ang mababang nilalaman ng calorie, sa isang hindi lubos na nauunawaan na paraan, ay pinagsama sa mataas na kabusugan. Maaari mong kainin ang mga ito sa halos walang limitasyong dami, habang nasiyahan ang iyong kagutuman nang maayos, ngunit nang hindi nakakakuha ng maraming mga calorie. Ang accommodation na ito ay kailangang-kailangan para sa mga taong sobra sa timbang.

Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C at mga elemento ng pagsubaybay ng potasa, ang mga lychees ay katanggap-tanggap sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system. Sa Tsina, naisagawa ito ng mahabang panahon sa katutubong gamot sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis. Epektibong tumutulong ito sa pagbaba ng antas ng kolesterol. Ito ay isang mahusay na gamot na pampalakas para sa buong katawan. Marahil ay hindi walang kabuluhan ang mga naninirahan sa India, Nepal, Pakistan na isinasaalang-alang ang mga lychees na bunga ng pag-ibig. Para sa hangaring ito, ang isang sabaw na ginawa mula sa balat ng prutas ay ginagamit. Ang gayong sabaw ay epektibo din sa pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bato.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-6

Ang kakaibang prutas na ito ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Perpektong pinapawi nito ang uhaw, lalo na sa init. Kinokontrol ang gawain ng tiyan at bituka, tumutulong upang mapawi ang paninigas ng dumi. Makatutulong ito sa mga taong nais na mabawasan nang timbang. Kapaki-pakinabang na kumain ng lychee para sa mga taong may anemia, diabetes, gastritis, peptic ulcer, atay at pancreas disease. Sa gamot ng Tibet, ang lychee na sinamahan ng tanglad ay isinasagawa sa paggamot ng oncology. Mabisa din ito sa pagtulong na maibaba ang asukal sa dugo sa diabetes. Ito ay sapat na 10 prutas bawat araw upang gawing normal ang mga antas ng asukal. Ang gamot na "oligonol", na nakuha mula sa mga prutas, ay lumitaw sa mga parmasya. Ito ay isang antioxidant at inirerekumenda para sa iba't ibang mga sakit. Bilang karagdagan, ginagamit ito upang mabawasan ang timbang at mabagal ang pagtanda.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-7

Maraming mga bansa sa Asya, na binigyan ng mas mataas na interes sa mga bunga ng lychee sa Europa, ay nagsimulang palaguin ang buong mga taniman ng mga punong ito. Ang ani na kinuha sa mga sanga ay maaaring itago sa mahabang panahon, na pinapayagan itong maihatid nang walang mga problema. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili nang mahabang panahon sa pinatuyong at nagyeyelong form. Ang mga frozen na prutas ay maaaring itago ng higit sa isang buwan, habang hindi nawawala ang kanilang lasa at mga katangian ng pagpapagaling. Ngunit gayunpaman, kapag bumibili, kailangan mong maingat na suriin ang hitsura at kondisyon ng prutas. Huwag bumili kung ang kanilang balat ay dumilim. Bumili lamang ng mga walang panlabas na mga depekto at may malalim na pulang kulay.

Mga Kontra

Hindi kadalasan. Maaari silang mapanganib lamang para sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Gayunpaman, kailangan mong malaman na hindi ka dapat kumain ng sobra sa mga ito. Para sa mga may sapat na gulang, 200-250 gramo bawat araw ay sapat na. Para sa mga bata, mas mahusay na bawasan ang rate na ito sa 100 gramo. Kung hindi man, sa ilan, posible ang mga reaksiyong alerdyi sa anyo ng acne sa balat o sa oral mucosa.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-8

Paano kinakain ang mga lychee?

Karaniwan sila ay natupok na sariwa: hugasan, maingat na alisin ang alisan ng balat, alisin ang core, ang pulp ay handa na para magamit. Bilang karagdagan, napakahusay na idagdag ang sapal sa mga sarsa at panghimagas. At kung idagdag mo ito sa tuyong alak o champagne, nakakakuha ka ng kamangha-manghang lasa ng isang inumin. Ang mga Tsino ay gumagawa ng alak mula sa ilang mga bunga ng lychee, ang lasa ay tiyak.

Lychee-fruit-Paglalarawan-the-benefit-and-harm-lychee-9

Perpekto para sa paghahatid ng mga pinggan ng isda at karne sa halip na mga olibo. Ito ay maayos sa inihaw na laro, tupa, baboy. Napakahusay ng mga ito sa mga salad. Masiyahan sa iyong pagkain!

Nakita ko ito ng pag-usisa nang maraming beses, ngunit hindi naglakas-loob na bumili. Ano ang bunga ng lychee ay isang milyong dolyar na katanungan. Hanggang sa subukan mo, hindi mo maiintindihan. Parang laruang Christmas tree. Sa ibabaw, hindi mo masasabi na nakakain ito. At ngayon, hayaan mo ako, sa tingin ko maglalagay ako ng pagkakataon!

Lychee - ano ito, ano ang hitsura nito, ano ang amoy nito?

lychee - dragon eye

Ang Lychee (Chinese plum, litchi, fox) ay isang matamis at maasim na prutas na kasinglaki ng isang walnut. Sa Tsina, pathetically tinatawag itong Dragon's Eye. Ang pagkakapareho ay maaaring tiyak na masusundan, tingnan lamang ang peeled berry. Mga pulang talukap ng mata, puting laman bilang isang vitreous na katawan, at isang buto bilang isang makitid na mag-aaral 😉

Ang prutas ay natatakpan ng isang siksik na pula o kayumanggi balat na may mga katangian na tubercle. Hindi ito kinakain. Sa loob ay isang matamis na tulad ng jelly na masa. Minsan ang isang bahagyang astringency ay nadama dito, at ang amoy ay kahawig ng pinong aroma ng mga bulaklak.

Ang mga berry ay hinog sa mga tropikal na evergreen na puno. Ang tinubuang bayan ng halaman ay itinuturing na Tsina at Hilagang Vietnam. Doon ay nalinang ito mula pa noong ikalawang milenyo BC.

Ang prutas ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain sa Chinese Imperial Palace. Malaki ang demand nila. Mayroong isang espesyal na serbisyo sa courier na nakatuon sa paghahatid ng mga sariwang ani mula sa lalawigan ng Guangdong.

Ngayon ang lychee ay lumaki sa Australia, Brazil, USA, at mga bansa sa South Africa. Ito ay isa sa pinakatanyag na prutas sa Timog-silangang Asya. Dumating siya sa Europa noong ika-17 siglo.

Nabenta ito ng sariwa, de-lata o tuyo sa mga supermarket sa buong mundo. Ginagamit ang produkto upang maghanda ng maiinit na pagkain, meryenda. Ito ay idinagdag sa mga inumin at panghimagas.

Ang mga berry ay inilalagay sa mga salad at ice cream. Gumagawa sila ng mga smoothies, jelly. Ang mga prutas ay naka-kahong may asukal (madalas nating makita ang mga ito sa pagbebenta), pinatuyo. Ang mga Intsik ay gumagawa ng alak, liqueurs at soda mula sa kanila.

Prutas ng Lychee : ano ang nasa komposisyon?

Ang produkto ay may kaaya-aya na lasa at halaga ng nutrisyon. Naglalaman ito ng maraming hibla at bitamina C. Ang calorie na nilalaman na 100 g ay 66 kcal lamang.

litrato ng lychee sa tindahan

Ang komposisyon ng bitamina ay ipinakita sa talahanayan. Ang data na kinuha mula sa USDA National Nutrient Database para sa Karaniwang Sanggunian.

Pangalan Halaga bawat 100 g, mg % pang-araw-araw na halaga
Thiamine 0.011 0.7
Riboflavin 0.065 3.6
Choline 7.1 1.4
Pyridoxine 0.1 5
Folates 1.4 3.5
Ascorbinka 71.5 79.4
PP 0.603 3

Tulad ng nakikita natin, "hindi marami" sa lahat ng bilang, maliban sa ascorbic acid. Narito ang lychee ay ang ganap na may-ari ng record. Apat na bagay ang magbibigay ng 80% ng pang-araw-araw na pangangailangan.

Ang balanse ng mga macro at micronutrient ay ipinakita sa ibaba.

Pangalan Halaga bawat 100 gramo, mg % pang-araw-araw na halaga
Potasa 171 6.8
Kaltsyum 50.5
Magnesiyo sampu 2.5
Posporus 31 3.9
Bakal 0.31 1.7
Manganese 0.055 2.8
Tanso 14.8 14.8
Siliniyum 0.06 1.1
Sink 0.07 0.6

Bilang karagdagan, ang mahahalagang mga amino acid ay matatagpuan sa mga prutas:

  • lysine,
  • methionine,
  • tryptophan.

Ano ang pakinabang?

Ang Lychee ay mababa sa calories, hindi naglalaman ng taba, mayaman sa pectins, dietary fiber. Ito ay isang mahusay na meryenda. Ito ay maginhawa upang dalhin ito sa iyo sa kalsada o upang gumana. Nagbibigay ito ng isang pakiramdam ng pagkabusog, pinanghihinaan ng loob ang mga pagnanasa para sa Matamis.

Ang prutas ay nagpap normal sa mga proseso ng metabolic, nagpapabuti sa kondisyon ng gastrointestinal tract, pinoprotektahan laban sa atherosclerosis.

Sa maraming mga mapagkukunan mayroong impormasyon na ang mga berry ay mabuti para sa puso, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming potasa. Duda ko ito ng sobra.

kalahating peeled dragon eye

Ang isang dakot, kinakain sa okasyon, ay sasakupin ang 6.8% ng pang-araw-araw na kinakailangan at hindi gagawin ang "panahon". Ito ay mas epektibo upang bumili ng mga pinatuyong igos, kung saan ang sangkap na ito ay 5 beses na higit pa. O pinatuyong mga aprikot, kung saan mas mataas ang konsentrasyon nito.

Ang magnesiyo ay kaunti din. Hindi ako pipusta sa lychee sakaling may sakit sa puso. Ito ay mas kawili-wili para sa mga antioxidant at iba pang mga natatanging compound. Tapos pa rin ang kanilang pag-aaral.

Tulad ng anumang pagkain, ang prutas ay may sariling mga kalamangan at kahinaan sa kalusugan. Ngayon ang mga siyentipiko ay aktibong iniimbestigahan ang mga pag-aari nito.

Sinusuportahan ang Immunity

Ang mga prutas ay puspos ng ascorbic acid, isa sa pangunahing mga bitamina para sa pag-alis ng sipon at pagprotekta laban sa mga impeksyon sa viral.

Nagtataglay ng mga katangian ng antiviral

Ang magasin ng Molecular Vision ay naglathala ng magkasanib na gawain ng mga doktor na Tsino at Thai noong Pebrero 2016. Ipinakita ng mga eksperimento na ang lychee extract ay humahadlang sa paglaki ng herpes virus.

Normalize ang asukal sa dugo

Ang regular na pagsasama ng Dragon Eye sa menu ay tumutulong upang mabawasan ang paglaban ng insulin at makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang konklusyon na ito ay ginawa ng mga eksperto mula sa Taiwanese National Cheng Kung University.

balatan ng prutas ng lychee

Pinapawi ang pamamaga

Naglalaman ang prutas ng maraming mga antioxidant na nagbabawas ng talamak na pamamaga at maiwasan ang pagbuo ng mga libreng radical. Ang hindi nakakain na alisan ng balat ay mayaman sa polyphenols, polysaccharides, at iba pang mga aktibong compound.

May mga katangian ng anti-tumor

Ang PloS One Magazine (8 Sep 2017) ay nag-publish ng isang artikulo ng mga medikal na Italyano mula sa University of Palermo. Nagbigay sila ng katibayan para sa potensyal na aktibidad na anti-tumor ng lychee peel extract.

Sinusuportahan ang Pag-andar ng Utak

Ang mga doktor na Tsino ay nakakita ng mga aktibong compound sa mga binhi na pumipigil sa pinsala sa neuronal. Ang mga eksperimento sa mga daga ay nagpakita ng kanilang kakayahang mapagbuti ang pag-andar ng nagbibigay-malay. Kinumpirma ng pananaliksik na ang Dragon Eye ay isang mabisang tulong sa paglaban sa sakit na Alzheimer.

Ano ang dapat mong bigyang pansin?

Ang pangunahing kontraindiksyon ay indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang sobrang pagkain ay maaaring maging sanhi ng pagtatae. Ang pagkain ng isang malaking bilang ng mga hindi hinog na prutas sa isang walang laman na tiyan ay nagdudulot ng isang mapanganib na kondisyon - hypoglycemic encephalopathy.

Ang mga kaso ng pagkalason sa masa ng mga bata ay naitala bawat taon sa India. Ang mga hindi hinog na prutas ng soro ay naglalaman ng mga espesyal na amino acid. Aktibo nilang pinuputol ang glucose at binawasan ang antas ng dugo nito. Kung ang antas ay sa una mababa (kakulangan sa nutrisyon), kung gayon ang mga kahihinatnan ay maaaring maging napakahirap. Hanggang sa kamatayan.

Para sa domestic consumer, ang lychee ay isang hindi pangkaraniwang pagkain, kaya't dapat mo itong subukang mabuti. Siguraduhin na ang katawan ay kasiya-siyang tumutugon sa bagong produkto. Magkaroon ng kamalayan sa panganib ng mga alerdyi.

Kung hindi ka pa nakakain ng prutas, ipasok ito sa iyong diyeta nang paunti-unti. Magsimula sa isang bagay, panoorin ang reaksyon. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista laban sa pag-ubos ng higit sa 10-20 na mga berry bawat araw.

Mga katangian ng pagpapagaling

Para sa Russia, ang lychee ay kakaibang, ngunit sa oriental folk na gamot ito ay napakapopular. Sa Japan, ang gamot na Oligonol ay ginawa mula rito. Inireseta siya upang mapanatili ang kabataan at labanan ang isang bilang ng mga sakit.

mga kakaibang berry sa counter

Gumagamit ang mga Tsino ng lychee upang maiwasan ang atherosclerosis at iba pang mga pathology ng cardiovascular system. Sa tulong nito, ginagamot ang mga sakit sa bato, urinary tract, sipon at tuberculosis. Ang regular na pagkonsumo ay nagpapababa ng kolesterol.

Inalok ng tradisyunal na gamot ng Tsino ang mga katangian ng pag-init ng prutas. Pinaniniwalaang magpapagaling sa digestive system, mapabuti ang komposisyon ng dugo, madagdagan ang gana sa pagkain, at mapanatili ang kalusugan ng pali.

Inireseta ni Ayurveda ang paggamit ng lychee upang malutas ang mga problema sa ginekologiko at gawing normal ang siklo ng panregla. Naniniwala ang mga Hindu na ang mga prutas ay nagbabawas ng pamamaga at nagpapagaan ng sakit.

Sa gamot na Hindu, ang berry ay itinuturing na isang aphrodisiac. Pinasisigla nito ang sex drive, nagpapabuti ng pagpapaandar ng sekswal.

Kung saan bibili ng prutas ng lychee, paano pumili at makatipid?

Sa aming mga supermarket, ang mga lychee ay karaniwang hindi mukhang kaakit-akit. Ang mga prutas ay hindi maganda ang napanatili at labis na nagdurusa sa panahon ng transportasyon. Sariwa na nakuha mula sa isang puno - mas maliwanag at mas pampagana. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pulang kulay. Ang mga tumagal ng mahabang oras upang makarating sa counter ay kayumanggi o kulay-rosas.

Hindi ito nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pangunahing bagay ay walang mga dents, pinsala, mga palatandaan ng amag sa mga berry.

Ang mga prutas ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng maraming araw. Sa lamig, magsisinungaling sila ng isang linggo o isa at kalahati. Sa temperatura na 5-7 degree, tatagal ito ng isang buwan, at sa freezer - hanggang sa 90 araw.

Sa nasabing iyon, ang pagbili ng mga de-latang lychee ay hindi isang masamang ideya. Mas kaunti ang abala sa kanila, at ang lasa ay kasing ganda. Pinakamahalaga, suriin ang petsa ng pag-expire at komposisyon.

Paano kinakain ang lychee, paano ito alisan ng balat?

Ang pinakamadaling paraan ay ang kumain ng sariwa. Upang magawa ito, kailangan mong hugasan ang prutas, alisan ng balat, alisin ang binhi. Pry off ang isang manipis na dry peel na may isang kutsilyo, putulin sa mga piraso. Ipinaalala sa akin ng proseso ang pagbabalat ng mga kastanyas.

Pagkatapos nito, kailangan mong paghiwalayin ang buto. Madali lang. Malaki ito at namumukod-tangi sa kulay.Ang natira ay isang masarap na mabangong pulp. Ang lasa nito ay hindi maikumpara sa iba pa. Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng lahat ng mga manipulasyong ito.

Kaya nalaman namin kung ano ang isang bunga ng lychee. Kung nakikita mo ito sa isang tindahan, huwag kang dumaan. Kumuha ng isang dakot, paano kung gusto mo ito? Ang presyo ay hindi kumagat (125 rubles bawat kilo), at ang pagsubok ng mga bagong bagay ay napaka-kagiliw-giliw!

Добавить комментарий